Hotel Astra sa sjedištem u Sarajevu uspješno je prošao certifikacijski audit prema zahtjevima HACCP sistema.

Hotel Astra  obezbjedjuje svojim potrošačima zdravstveno bezbjedan proizvod i uslugu  i time jasno stavlja akcenat na zdravlje i sigurnost gostiju.

HACCP je sistem sigurnosti hrane koji se zasniva na analizi i kontroli potencijalnih bioloških/mikrobioloških, hemijskih i fizičkih opasnosti kojima su izložene sirovine, mogućih opasnosti pri rukovanju, proizvodnji, distribuciji i konzumiranju krajnjeg proizvoda. Predstavlja najbolju metodu za eliminisanje ili smanjenje mogućih opasnosti po sigurnost hrane. Sistem za sigurnost hrane je preventivan, obuhvata kontrolisanje sirovine do gotovog proizvoda.

Haccp je obvezan za sve subjekte u poslovanju s hranom (hoteli, restorani, sendvič barovi, cattering objekti, pekare, slastičarne, kuhinje javnih institucija, kantine, domovi, dječji vrtići, škole i sl.)