Želite unaprijediti znanje iz oblasti sigurnosti hrane i steći kompetencije za provođenje HACCP audita

Institut za standarde i sigurnost organizuje stručnu obuku za HACCP auditore namijenjenu profesionalcima iz prehrambene industrije ugostiteljstva kontrole kvaliteta kao i svima koji žele proširiti svoje kompetencije u oblasti HACCP sistema

Informacije o obuci

Datum 04.04.2026
Vrijeme 09:00
Lokacija Hotel Mellain

Program obuke

Tokom obuke polaznici će se upoznati sa

principima HACCP sistema
identifikacijom i analizom opasnosti u procesu proizvodnje hrane
uspostavljanjem kritičnih kontrolnih tačaka CCP
metodologijom provođenja HACCP audita
zakonodavnim okvirom Zakon o sigurnosti hrane Bosne i Hercegovine
praktičnim primjerima iz prehrambene industrije i ugostiteljstva

Certifikat

Nakon uspješno završene obuke polaznici dobijaju certifikat HACCP auditora

Cijena obuke

200 KM + PDV

U cijenu su uključeni materijali za obuku prezentacije te topli i hladni napitci

Prijave i dodatne informacije

Email info@issbih.ba
Telefon 033 676 123