Auditori Instituta za standarde i sigurnost danas su izvršili prvo godišnji audit nadzor HACCP sistema u Skippy predškolskom centru sa sjedištem u Sarajevu.
Ovom pozitivnom ocjenom je potvrđeno kako je politika kvaliteta i sigurnosti hrane strateško opredjeljenje u Skippy Predškolski Centar P.P.U.
Uvođenjem HACCP-a Skippy Predškolski Centar P.P.U. je odredio viši nivo kontrole kvalitete i zdravstvene ispravnosti hrane.
HACCP je sistem upravljanja prema kome se bezbjednost hrane održava kroz analizu i kontrolu bioloških, hemijskih i fizičkih opasnosti od ulaznih sirovina, rukovanja, proizvodnje, distribucije i konzumiranja krajnjeg proizvoda.