Ustanova za socijalno zbrinjavanje, odgoj i obrazovanje pristupila je procesu implementacije HACCP sistema s ciljem uspostavljanja efikasnog i pouzdanog sistema upravljanja sigurnošću hrane.

Ova aktivnost provodi se u skladu s važećim zakonskim propisima Bosne i Hercegovine, te predstavlja značajan korak ka unapređenju kvaliteta usluga koje ustanova pruža svojim korisnicima. Implementacijom HACCP sistema omogućava se sistematično prepoznavanje, procjena i kontrola potencijalnih rizika u svim fazama pripreme i distribucije hrane.

Uvođenjem ovog standarda dodatno se jača zaštita zdravlja korisnika, osigurava viši nivo higijene i sigurnosti, te unapređuje ukupno povjerenje u rad ustanove. Također, implementacija HACCP sistema doprinosi usklađivanju poslovanja s međunarodno priznatim praksama u oblasti sigurnosti hrane.

Institut će, kroz stručnu podršku i nadzor nad procesom implementacije, nastaviti pratiti aktivnosti ustanove s ciljem uspješne uspostave i održavanja HACCP sistema.