Osnovna škola Bloom uvođenjem HACCP sistema obezbjedjuje svojim učenicima i zaposlenima zdravstveno bezbjedan proizvod i time jasno stavlja akcenat na zdravlje i sigurnost korisnika. Zahtjevi HACCP sistema omogućuju školi da proizvod koji proizvodi bude u skladu sa visokim kvalitetom, kao i da se analizom i kontrolom različitih bioloških, hemijskih i fizičkih opasnosti osigura bezbjedan proizvod svim učenicima i zaposlenim.
S obzirom da osnovu njihovog rada čini briga o učenicima škole,najviše rukovodstvo opredjelilo se za uvođenje HACCP sistema u saradnji sa sanitarnim inženjerima Instituta za standarde i sigurnost d.o.o. u želji da proces proizvodnje hrane ispunjava sve standarde u pogledu kvaliteta i bezbjednosti, kao i zahtjeva zakonske regulative.
Bloom School Sarajevo je predškolska, osnovna i međunarodna srednja škola za djecu i mlade od 3 do 19 godina.