HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) predstavlja međunarodno priznat sistem upravljanja sigurnošću hrane koji identifikuje, procjenjuje i kontroliše potencijalne opasnosti u svim fazama proizvodnje i posluživanja hrane. Uspješnim prolaskom audita, Pasa Döner Sarajevo je demonstrirao:

• dosljednu primjenu propisanih procedura za sigurnu pripremu i posluživanje hrane,

• efikasne interne kontrole i nadzor nad procesima,

• visoku svijest zaposlenika o higijenskim standardima,

• ispunjenje svih zahtjeva prema važećim zakonskim i normativnim okvirima.

Ovaj rezultat dodatno potvrđuje posvećenost kompanije unapređenju kvaliteta usluge i sigurnosti svojih potrošača.

Institut za standarde i sigurnost čestita cijelom timu Pasa Doner Sarajevo na uspješno provedenom procesu audita.