HTML

info@issbih.ba

HTML

bihjezik.png engljezik.png

BRCGS STANDARD ZA SIGURNOST HRANE, IZDANJE 9

BRCGS Standard za Sigurnost Hrane je skup pravila koja preduzeća u industriji hrane treba da prate.
Razvijen je od strane stručnjaka iz različitih oblasti industrije hrane i jasan je i strog.

BRCGS Standard za Sigurnost Hrane je prvi put napravljen 1998. godine, a sada je u devetoj verziji.
Tokom vremena je promijenjen na osnovu povratnih informacija od mnogih važnih kupaca širom svijeta.

Ovaj standard pomaže preduzećima u industriji hrane da sigurno, legalno i sa dobrim kvalitetom upravljaju proizvodnjom, obradom i pakovanjem hrane i prehrambenih sastojaka.

Standard za sigurnost hrane posvećuje pažnju:

  • Uključivanju sigurnosti proizvoda u kulturu preduzeća;
  • Čestom provjeravanju okoline kako bi se spriječili problemi;
  • Zaštiti hrane od prijetnji i napada;
  • Objašnjenju pravila za različite vrste proizvodnih područja;
  • Jasnoći za proizvođače hrane za kućne ljubimce;
  • Globalnoj prihvaćenosti i uporedivosti (GFSI).
0 0